農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式啟動2019年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測計(jì)劃，將重點(diǎn)加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以確保人民群眾“舌尖上的安全”。這一計(jì)劃的實(shí)施，標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善，旨在通過科學(xué)、系統(tǒng)的監(jiān)測手段，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

例行監(jiān)測計(jì)劃覆蓋全國主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)及重點(diǎn)批發(fā)市場，針對蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等大宗食用農(nóng)產(chǎn)品，開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項(xiàng)目的檢測。監(jiān)測工作將采用隨機(jī)抽樣與定點(diǎn)監(jiān)測相結(jié)合的方式，確保數(shù)據(jù)的代表性和準(zhǔn)確性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和預(yù)警潛在風(fēng)險(xiǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管，有助于從源頭把控質(zhì)量安全，防止不合格產(chǎn)品流入市場。為此，計(jì)劃將強(qiáng)化對批發(fā)市場的日常巡查和監(jiān)督抽檢，督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、質(zhì)量追溯等制度。

監(jiān)測結(jié)果將定期向社會公布，增強(qiáng)透明度，接受公眾監(jiān)督。對于發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將依法依規(guī)進(jìn)行處理，并追溯源頭，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為，形成有效震懾。計(jì)劃還將結(jié)合信息化手段，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管，提升監(jiān)管效率和精準(zhǔn)度。

此次例行監(jiān)測計(jì)劃的啟動，不僅是落實(shí)食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，也體現(xiàn)了國家對民生關(guān)切的積極回應(yīng)。通過持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測與監(jiān)管，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況有望進(jìn)一步改善，為消費(fèi)者提供更加安全、放心的食品環(huán)境，助力健康中國建設(shè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)完善長效機(jī)制，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力現(xiàn)代化，筑牢從田間到餐桌的每一道防線。